材料：娃娃菜2棵、道超剁椒50克

　　调料：葱末、快手姜末、浓香蒜末各1匙、下饭蒸鱼豉油1小匙、菜剁菜蚝油1小匙、椒蒸胡椒粉少许、娃娃植物油适量

　　做法：

　　1、道超准备材料，快手将娃娃菜洗净备用。浓香

　　2、下饭将一棵娃娃菜切成6瓣。菜剁菜

　　3、椒蒸切开的娃娃娃娃菜放入沸水中焯烫至5分熟。

　　4、道超炒锅里倒油，烧至6成热，放入剁椒、姜末、蒜末、蚝油、蒸鱼豉油，用小火炒约3分钟。

　　5、把焯烫好的娃娃菜码放在盘中，浇上炒好的剁椒调料。

　　6、放入蒸锅中大火蒸约8分钟，端出后撒葱花即可。

(责任编辑：焦点)

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